À 29 ans, Fanny Collet est la cheffe du restaurant Tire-toi une Bûche, un poste qu’elle occupe depuis quelques mois avec passion. Pourtant, la cuisine …

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La parcours inspirant d’un chef engagé… Restaurant Le Président à Lyon 6 C’est l’histoire d’un chef qui est tombé dans la marmite depuis qu’il est …
Djelly Bakaya a complétement changé de vie pour suivre sa passion: La cuisine. Des spécialités à la croisée de tous les chemins Djelly Bakaya est …
A découvrir absolument ! Vincent Yoann a troqué la caisse à outils contre la boîte à épices. Après neuf ans passés sur les voies ferrées …
Découvrez le parcours d’apprentissage culinaire et entrepreneurial de chefs de cuisine. Ainsi, vous trouverez entre nos lignes l’envie de réserver vos tables dans de beaux …
Frédéric Thérriaud a démarré la cuisine sous les jupons de sa grand-mère. Ensuite, il a fait ses armes auprès de chefs reconnus comme Tête d’Oie, …